En lucka, en stekyta, en idé
Far och son, en truck och en passion för burgare
Epic Burgers är familjedrivet från grunden. Pappan hade drivit företag i många år. Sonen hade ett stort intresse för hamburgare. Tillsammans blev det början på något nytt.
EN IDÉ SOM BÖRJADE MED EN BURGARE
Allt började med sonens jakt på den perfekta hamburgaren. Efter att ha testat burgare på olika ställen växte intresset snabbt. Vad gör egentligen en riktigt bra smashburger?
Till slut kom idén. Om den perfekta burgaren inte gick att hitta, fick vi helt enkelt göra den själva.
FRÅN IDÉ TILL FOODTRUCK
Med erfarenheten från företagandet och passionen för burgare började planerna ta form. En truck köptes in, en plats hittades på Rådstuguvägen och Epic Burgers började servera sina första burgare.
Pappan tog hand om företaget och allt runt omkring. Sonen fokuserade på det han brinner för, maten och menyn.
BURGARE VAR BARA BÖRJAN
Med tiden fick burgarna sällskap av koreanska wings och sides som snabbt blev favoriter. Men grunden har aldrig förändrats.
Bra råvaror, färsk färs, bröd rostat i smör och en smashburger som får tala för sig själv.
FORTFARANDE FAMILJ, FORTFARANDE EPIC
Idag är vi fortfarande ett litet familjeföretag där samma personer står bakom både maten och företaget.
Vi började med en idé och en passion för burgare. Resten har vi byggt tillsammans.
Tre saker vi inte tummar på
Färs, inte puckar
Färsen rullas på plats varje dag och pressas först när beställningen kommer in.
Egna såser
Chilimajo, tryffelmajo och dressing blandas i trucken. Inga hinkar med färdigsås.
Rimliga priser
En burgare med pommes ska kosta som en lunch, inte som en middag ute.
Frågor
i luckan
Det vi får höra oftast. Hittar du inte svaret, hojta till på Instagram eller ring oss.
Ja. All vår färs och kyckling är 100 % halal, och det gäller även nötbaconet på Epic Spicy B. Vi hanterar inget fläsk och serverar ingen alkohol i trucken.
Rådstuguvägen 16 i Huddinge. Öppettiderna står alltid längst ner på sidan och på vår Instagram, där vi också flaggar när vi stänger tidigt eller står någon annanstans.
Ja, pommes ingår i alla burgare, chicken och barnmenyn. Vill du byta upp dig till sötpotatis eller cheese fries går det bra mot en liten summa.
Epic Halloumi är vårt vegetariska alternativ, med halloumi, cheddar, chilimajo och färska jalapeños. Lökringar, chili cheese och sötpotatis är också vegetariska.
Ja. Lägg din beställning online så börjar vi steka när du är på väg. Vi smashar först när ordern kommer in, så räkna med några minuter i luckan.
Ja. Inget står färdigt under värmelampa. Vi smashar färsen, rostar brödet och friterar pommesen först när din order kommer in, därför tar det några minuter extra.
Vi kör födelsedagar, företagsevent och bröllop, och tar uppdrag från 75 burgare och uppåt. Skicka datum, plats och ungefär hur många ni är, så föreslår vi meny och pris. Vanligtvis två till tre burgare plus ett vegetariskt alternativ, med pommes till. Vi lagar på plats i trucken och behöver bara en plan yta och el.